Så här på hösten så passar det bra att ägna sig åt att smälta ner gammalt vax. Skulle gjort det långt tidigare, men min fot bråkar med mig, så jag får ta det försiktigt och lite i taget. Nu är i alla fall alla ramar ursmälta, så nästa steg är att finsila vaxet en gång till, men det får vänta tills en annan dag, nu behöver foten vila.
Idag etiketterar vi burkar och ska ta med för försäljning. Skönt att ha etiketteringsmaskinen när det är ett gäng som ska etiketteras. I veckan blir det slutskattning och slungning av den sista sensommarhonungen för i år!
I måndags (28/6) slungade vi igen och denna gång blev det 42 kg av en betydligt mörkare och mer smakfull honung!
Ympen blandades i honungen i söndags och tanken var att jag skulle burkat igår, men jag tyckte att honungen fortfarande var för rinnig, så jag väntade till idag istället. Nu har vi snart 30 kg Sommarhonung till salu i webshopen!!
Idag kom äntligen den nya slungan, en självvändande 4-ramars slunga. Lite meck att få in den, men nu står den där! Vi provkörde den med den första skattningen från bigården i Östraby. 19,5 kilo blev det där!
Idag ska vi slunga honung från bigården i Östraby. Jag laddar upp med en magisk smoothie, gjord på hemgjord kefir, jordgubbar, nyponpulver och, så klart, nyslungad, flytande honung. Toppar med torkat pollen. Mums!
Frukost innan slungning Läs mer »
Nu är det varmt, prognosen säger 31 grader idag! Då får man se till så att alla vattenhål i trädgården är välfyllda! Binas damm nedan!
Igår har vi också börjat på ympen som ska bli den fasta honungen framåt helgen. Röra, röra, in i kylen, röra lite till.
Slungrumsbygget är lite försenat, men vi täcker med plast och slungar ändå! 83 kg blev det!!
Dags att slunga honung! Läs mer »
Skattlådor på så bikuporna liknar små höghus. Nu håller vi tummarna för att de är nöjda med utrymmet och inte vill svärma och att vi snart kan slunga så vi får lite lediga lådor!!
Jag har skördat pollen på det drottninglösa samhället i några dagar. För att kunna torka pollen så behövde jag köpa en silikonmatta till min mattork, så att pollenet inte trillade ner på botten av torken. Idag kom mattorna, så efter tillklippning så fick jag vittja frysen på pollen klart att torka. Detta ska bli så spännande!
