Bipollen är klumpar av pollen och nektar som bina samlar in och tar med tillbaka till kupan. Pollenklumparna får olika färg, beroende på vilka växter som bina hämtat pollen
från. Bipollen innehåller en mängd olika näringsämning; 16 vitaminer, 27 mineraler, och 22 aminosyror. Dessutom innehåller bipollen de flesta av de enzymer som människan
behöver.
Användning och dosering: Bipollen smakar sött med en nötig eller höaktig ton. Det behövs bara en liten mängd, eftersom bipollen är så kraftfullt. Ca en matsked eller 10
gram dagligen är den allmänna rekommendationen. Du kan till exempel blanda pollen i en smoothie, blanda pollen i müsli, strö det på gröten eller filen/yoghurten.
Förslag på dosering för att stärka upp immunförsvaret mot pollenallergi: Den 1 december börjar man med 1 pollenkorn om dagen i 10 dagar. Från och med dag 11 så ökar man med ett korn per dag fram till man är upp i en tesked. Fortsätt därefter med 1 tesked per dag under hela pollensäsongen.
Tänk på att det kan finnas botulismbakterier i naturen där bina hämtar sin föda.
Därför bör inte barn under 1 år äta bipollen.
Biverkningar: De flesta pollenallergiker klarar att äta bipollen, men är du konstaterat allergisk mot pollen, eller allergisk mot andra biprodukter och bistick, bör du testa en mycket liten mängd bipollen till att börja med, för att kontrollera din toleransnivå. Märker du inte av någon allergi kan du sedan öka ditt intag successivt varje dag. Om du är extremt allergisk mot bistick kan detta livsmedel ge en anafylaktisk chock. Annars gäller allmänt förnuft, att introducera nya tillskott sakta. Bipollen kan inledningsvis ge huvudvärk, illamående och hudirritation då det är ett mycket näringsintensivt livsmedel. Är du under medicinsk behandling, gravid eller ammande, kontakta läkare innan du använder denna produkt.
Förvaring: Torrt och svalt.